jueves , 14 diciembre 2017
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2° Congreso de Turismo Rural del Norte Argentino “Sabores y Leyendas de mi Norte, delicias de los viajeros”

La localidad de Vinará será sede del 2º Congreso de Turismo Rural del Norte, los días 9 y 10 de abril, en el cual estarán presentes el comisionado de esa localidad, Claudio Alderete; el secretario de Cultura de Vinará, Fernando Palavecino y la directora de Cultura de Las Termas, Celina Garrido.

También el subsecretario de Cultura de la Provincia, Jorge Rosenberg y el filósofo Jorge Estrella (hermano del eximio pianista Miguel Ángel Estrella).
A la vez tomarán parte del encuentro miembros de la Facultad de Agronomía de Buenos Aires; la Asociación Latinoamericana de Turismo Rural (Alatur); la Facultad de Ciencias Forestales de la UNSE y áreas de turismo de Jujuy.

2 Congreso de Turismo Rural.El 2º Congreso de Turismo Rural “Sabores y leyendas de mi Norte”, tendrá por sede las instalaciones de la Fundación Música Esperanza, de Miguel Ángel Estrella y está destinado a las instituciones públicas y privadas relacionadas con la cultura y el turismo y tiene como objetivo primordial abrir la ventana de la integración a los habitantes del interior del departamento Río Hondo.

Programa de actividades
Jueves 09 de Abril.

9,00 hs: Registraciones de asistentes.
10,00 hs: Acto de Apertura.
11,00 hs: Presentación del libro “Flora y Fauna en el Folklore de Santiago del
Estero”, de María Teresa Ávila. Jorge Estrella. (Escritor y Filósofo
Tucumano)
12,00 hs: Almuerzo y Espectáculo Folclórico.
14,30 hs: Exposición de la Tecnicatura Superior en Cocina Regional y Cultura
Alimentaria de Tumbaya (Jujuy). Ing. Magda Choque Vilca.
15,15 hs: Exposición “El Folclore de Santiago del Estero a través de sus
Estudiosos”. Hugo Martínez Moreno (Historiador Santiagueño).
16,00 hs: Exposición de “Revalorización de la fauna en actividades recreativas en
espacios rurales. Oportunidades hacia el desarrollo local y regional”.
Lic. Graciela Gallo (Docente de FAUBA y Vicepresidenta de ALATUR)

Viernes 10 de Abril
9,30 hs: Taller “Técnicas de Venta de Productos Artesanales”.
Ing. Eve Luz Iñiguez (INTA)
10,15 hs: Exposición de “Sabores Dulces del Monte Santiagueño”.
Prof. Dora Corbalán
11,00 hs: Taller “Cocina saludable libre de Gluten”.
Prof. Elsa Bustamante
12,30 hs: Almuerzo y Espectáculo Folclórico.
14,30 hs: Exposición “Visión Institucional”.
AGuiTSE (Asociación de Guías de Turismo de Santiago del Estero).
15,15 hs: Exposición “Voluntariado Universitario de la Fac. de Ciencias Forestales
de la UNSE”
Ing. Manuel Palacio (Docente de la FCF y Director del Jardín Botánico de Santiago del Estero).
16,00 hs: Conclusiones del 2° Congreso de Turismo Rural.