miércoles , 18 octubre 2017
BUENOS AIRES
    
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Sabores, Aromas y Colores

Del 9 al 16 de octubre se realizará la cuarta edición de Bariloche a la Carta

Se presentó en Buenos Aires la cuarta edición del evento gastronómico más trascendente e importante de Bariloche y la Patagonia, Bariloche a la Carta. La misma se llevó a cabo en las instalaciones de FEHGRA. Participaron autoridades, periodistas y sectores involucrados en la industria gastronómica y turística, con el fin de promocionar a la Ciudad. Bariloche a la Carta tiene ...

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Del 15 al 17 de septiembre la AHRCC brinda los mejores aromas del buen café en FIBEGA Buenos Aires 2017

La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de la Ciudad de Buenos Aires realizará actividades únicas con este noble producto en su propio stand durante la Feria internacional en La Rural. En el marco de la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA), la AHRCC propone una experiencia única y distintiva para el público participante de la Feria Iberoamericana de Gastronomía ...

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Vinos Iberoamericanos, Catas de Sommelieres Internacionales y muchas sorpresas en FIBEGA Buenos Aires

Con 13 mil metros cuadrados repartidos entre los países, que viene con sus referentes, como Germán Martitegui (Argentina) y Bricio Domínguez (México) y Andoni Luis Aduriz (España), entre otros, la apuesta de FIBEGA es alta y espera una amplia afluencia de público. Además de los espacios nacionales, estará el mercado de productos, el sector de restaurantes y un espacio destinado ...

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El Plan CocinAR realizó su foro en Suipacha, Provincia de Buenos Aires

“Con el apoyo de la actividad turística en su conjunto seguimos avanzando en la conformación del mapa de la gastronomía argentina”, señaló el presidente de la CAT, en el marco del Foro CocinAR Suipacha. “La provincia de Buenos Aires tiene un gran potencial para enlazar los productos turísticos con lo mejor de la cocina de cada destino”, detalló Oscar Ghezzi. ...

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Buenos Aires es por primera vez sede de la Feria Iberoamericana de Gastronomía, FIBEGA. El evento internacional más importante de la gastronomía iberoamericana

Gastronomía Internacional en La Rural!!  Buenos Aires es por primera vez sede de la Feria Iberoamericana de Gastronomía, FIBEGA. El evento internacional más importante de la gastronomía iberoamericana. Del 15 al 17 de septiembre se dan cita las cocinas de las diferentes regiones de Iberoamérica. Degustaciones, muestras de cocina, productos y bebidas de países como México, Perú, España, Uruguay, Guatemala, ...

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Características únicas que reafirman al vino como bebida nacional

Mediante la ley nacional 26870, el vino argentino fue declarado Bebida Nacional. Ante la necesidad de avanzar con la reglamentación de dicha ley para promocionar el vino en el mercado interno y externo, la industria vitivinícola cree necesario destacar las características únicas que tiene esta bebida y que fundamentan su diferenciación positiva frente a las demás bebidas. De Salta a ...

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Primer Torneo Latinoamericano de Chefs. El equipo de México se consagró Ganador en Argentina

Compitieron reconocidos cocineros de Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, México y Uruguay. Los equipos de Ecuador y Brasil también fueron galardonados. En la XV edición de HOTELGA, se desarrolló por primera vez el Torneo Latinoamericano de Chefs “Maestros de la Cocina”®, en el que participaron reconocidos profesionales de ocho países: Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, México ...

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Talleres de cocina con impronta jesuítica guaraní en la Feria Forestal Argentina a realizarse del 21 al 24 de septiembre en Posadas, Misiones

Con el objetivo de mostrar a las empresas que industrializan sus productos, en esta edición de la Feria Forestal Argentina se realizará nuevamente la feria “De Misiones a su mesa, sabores de la selva”. En ese entorno también se volverán a brindar los talleres de cocina con la presentación de destacadas figuras del sector. A través de la elaboración de ...

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