Las Clases Magistrales con Pedro Lambertini Exequiel Gallardo, Gustavo Lena, Joaquín Grimaldi, Gabriel Oggero, Damián Cisero y Dolli Irigoyen dieron el marco adecuado a la cocina de Madryn al Plato. También se realizó la primera jornada de la Feria de Productores y Diseño con más de 50 stands.

El acto inaugural de la novena edición de Madryn al Plato se realizó en el shopping Portal de Madryn con la participación especial del grupo musical los chefferson y reconocidas personalidades como Elizabeth Vernacci, Christophe Krywonis y Humberto Tortonese.

En la carpa ubicada en el estacionamiento del Muelle Luis Piedra Buena se llevó a cabo una jornada espectacular prevista para las Clases Magistrales de esta novena edición del evento turístico – gastronómico que es organizado por la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn, la Asociación de Hoteles Restaurantes, Confiterías, Bares y Afines (AHRCOBA) y Gustavo Rapretti.

Con entrada libre y gratuita se desarrollaron las Clases Magistrales que en esta oportunidad tuvieron como protagonistas a reconocidos chefs como Damián Cicero, Exequiel Gallardo y Gustavo Lena con «Cocina de mar”; Joaquín Grimaldi y Pedro Lambertini quienes dictaron una clase sobre “Repostería Chubutense”. Finalmente, y al cierre del día, se hizo presente la reconocida cheff Dolli Irigoyen junto a Gabriel Oggero.

Madryn al Plato cuenta con el auspicio del Ente Mixto de Promoción Turística de Puerto Madryn, el Ministerio de Turismo de Chubut , Consejo Federal de Inversiones (CFI), Andes Líneas Aéreas, Bodega Santa Julia, Aceite Zuelo, Avistajes Bottazzi, Organización VIP de Lidia Andrade, Cotillón JL, Madryn tv, Bodega, Alto limay, Frigorífico Faimali, Fimel srl, Eisi, Balut SA, Portal de Madryn. Asimismo, colaboran con el evento: Pescadería Puerto lobos, Wakame Jono , Sal de Aquí, Memorable, Fupentz , 782 Sales, Saborizadas Patagónicos, Dixtron.

Feria de Productores y Diseño.
El sábado 9 y domingo 10 tendrá lugar, en el SUM de la Escuela Nº 84 la Feria de Productores y Diseño de Madryn al Plato.

Allí, de 10.00 a 22 horas, turistas y residentes podrán disfrutar de distintas actividades con decenas de productores locales y regionales. Habrá charlas, clases de cocina, degustaciones, sorteos y mucho más.

La edición 2016 de ‪#‎MadrynAlPlato2016‬ tiene canción oficial.
“Cuando cantan las ballenas” es el tema compuesto por Los Chefferson Musica Gourmet, el primer grupo de música gourmet.