Jueves , 24 Agosto 2017
BUENOS AIRES
    
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Un amplio cronograma de actividades presenta la sexta edición de la “Semana de la Gastronomía en Bahía Blanca”.

Un amplio cronograma de actividades presenta la sexta edición de la “Semana de la Gastronomía en Bahía Blanca”

Del 07 al 13 de noviembre se celebrará la sexta edición de la “Semana de la Gastronomía en Bahía Blanca”, evento organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Sudoeste Bonaerense, presidida por el Dr. Francisco Costa.
Colmada de una importante cantidad de actividades y de establecimientos adheridos, la Semana de la Gastronomía, busca mostrar a la ciudad como un polo gastronómico, atractivo y consolidado.

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Cronograma de actividades

Lunes 7 -11

10.00hs // Charla “Emplatado y Montaje”
Lugar: Restaurante QBIK – Yrigoyen 358
A cargo del Chef Juan Ignacio Bussanich

10.00hs // Clase Magistral de Sushi
Lugar: Instituto IGA – Rodríguez 128
Conocé los secretos del sushi de la mano del sushiman Franco Vita

14.00hs // Charla “Comercialización Gastronómica”
Lugar: Restaurante QBIK – Yrigoyen 358
A cargo del Chef Juan Ignacio Bussanich

15.00hs // Charla “Cocina Saludable”
Lugar: Hotel Land Plaza – Saavedra 41
Taller de alimentación saludable a cargo del Chef Martin Marcilese

Martes 8-11

10.00hs // Clase Magistral “Cocina para Eventos”
Lugar: Instituto IGA – Rodríguez 128
Te damos algunos tips e ideas para que puedas organizar tu evento – A cargo del Chef Franco Vita

14.00hs // Clase Participativa “Cocineritos” – Chef Ana Laura Martinez
Lugar: Instituto IGA – Rodríguez 128
Para que lo más chicos tengan su espacio, dirigido a chicos entre 8 a 14 años – A cargo de la Chef Ana Laura Martínez

Miércoles 9 -11

10.00hs // Clase Magistral “Decoración de tortas” –.
Lugar: Instituto IGA – Rodríguez 128
Perfeccioná la técnica para decorar tortas de la mano de la Pastelera Analía Rubio

14.00hs // Clase Participativa de “Candy Bar”
Lugar: Instituto IGA – Rodríguez 128
Para que puedas organizar tus fiestas de forma más divertida – A cargo de la Chef Ana Sabater

16.00hs // Charla “Cocktails y Fingerfood de verano”
Lugar: Instituto Goyena – Av. Colón 446
A cargo de los Chefs Ignacio Gerbino y José Barrutia

Jueves 10-11

14.00 a 18.00hs // Curso FEHGRA “Organización de Eventos Exitosos en Hotelería y Gastronomía”
Lugar: Salón Argos – Hotel Argos – España 149
Capacitadora Cecilia Ferreira

Viernes 11-11

14.00 a 18.00hs // Curso FEHGRA “Organización de Eventos Exitosos en Hotelería y Gastronomía”
Lugar: Salón Argos – Hotel Argos – España 149
Capacitadora Cecilia Ferreira

Sábado 12-11

A partir de 15.00hs // Visitas Guiadas + Cata de Aceite de Oliva
Lugar: Finca Oliva Olivos – Ruta 3 vieja a 5´ del Aeropuerto
Invita: Finca Oliva Olivos

16.00hs // Carrera de Mozos y Camareras
Largada: Av. Alem y Martin Fierro
Organiza UTHGRA

Domingo 13-11

A partir de 15.00hs // Visitas Guiadas + Cata de Aceite de Oliva
Lugar: Finca Oliva Olivos – Ruta 3 viaje a 5´ del Aeropuerto
Invita: Finca Oliva Olivos-