Ricardo Seronero desde Madrid.
El Plan Estratégico de Turismo Gastronómico CocinAR, diseñado por el Ministerio de Turismo de la Nación para difundir la excelencia y variedad de la gastronomía argentina, fue distinguido en España con el premio Excelencias Gourmet 2016.
Creados en 2005, los Premios Excelencias se dedican a evaluar y premiar la calidad y el servicio en diferentes ámbitos relacionados al turismo y la cultura, y desde hace unos 3 años, se agregaron los mencionados Excelencias Gourmet.
El Ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, en el marco de la Feria Internacional de Turismo FITUR 2017 recibió la distinción. Estuvieron presentes en la entrega por Argentina, el subsecretario General de la Presidencia, Valentín Díaz Gilligan; el secretario de Turismo, Alejandro Lastra; y la directora de Desarrollo de Productos Turísticos, Mariángeles Samamé. También acompañaron Rafael Alson Oliart, presidente de la Real Academia de Gastronomía y Carlos Vogeler, Director Regional de la OMT para las Américas.
El Programa CocinAR consiste en revalorizar la identidad de la cocina argentina y lograr su posicionamiento en el plano nacional e internacional. Este plan contempla al país entero, integrando a todos los argentinos en esta cadena de valor y dinamizando las economías regionales a través de sus productores, cocineros, chefs, escuelas, mercados y restaurantes.
Fotos: Ricardo Seronero @sentiargentina