En el Restó Ladran Sancho se dio inicio, ayer lunes 21, a la Primer Semana de los Sabores de Tandil. Participaron del lanzamiento el Intendente Miguel A. Lunghi, Directivos de Banco de Alimentos Tandil, Directivos de la Asociación de Hotelera Gastronómica Local-Filial FEHGRA y la prensa.

El Evento consistió en la presentación de las actividades que se van a desarrollar durante la semana, resaltando las cualidades gastronómicas y los sabores de Tandil combinándose con una nueva cruzada solidaria que involucra al BAT y la gastronomía de nuestra ciudad.

Tercera edición de Plato Solidario:
Nuevamente estas entidades repiten como en años anteriores la cruzada solidaria. Durante toda la semana con la sola elección del menú o plato solidario por parte de los comensales permitirán que un montón de niños tengan un plato de comida en sus mesas. En los Restaurantes participantes cada vez que alguien elija el Plato Solidario donarán $20 pesos al Banco de Alimentos Tandil. Acérquese a los establecimientos gastronómicos adheridos y colaboré con BAT disfrutando del mejor plato.

Los Establecimientos que participan de Plato Solidario 2015 hasta el momento son:
Al ver veras Alem 1116
La vereda 9 de Julio 578
El Don Av. Brasil 184
Que tu pe Av. Brasil y Pozos
Fuente de Alegria Paraje La elena
Handy cup Av. Fleming 1050
Amaike Ceferino Namuncurá s/n
Antares, 9 de Julio al 700
Tierra de Azafranes Av. Santamarina esq. San Martín
El Criollo Rodríguez 650
Ladran Sancho Belgrano 591
Centinela Paraje Cerro El Centinela
Vieja Cantera Av Mñor De Andrea 315
La Pulperia Av. Estrada 1395
Don Pepone Av. Avellaneda esq. Alvear
Epoca de Quesos San Martín 604
Restó Maria Los Corales 1450
La Rueda La Rueda Colectora Norte 179
Capeaux Alvear 474
Sukalde Sarmiento 1079
Syquet Mitre 599
Umami Pinto 357.

Charla de Maridajes de Té
Por la tarde tuvo lugar un evento a beneficio en el Complejo Vieja Cantera, donde se dio una concurrida Charla de Maridajes de Té y Dulces Artesanales, En la cual se resaltó las diferencias entre te e infusiones, mitos y verdades del te y la mejor combinación de sabores. La misma estuvo a cargo de la Somelier de té Victoria Gallardo Batista perteneciente al staff de capacitadores de la Federación de Hoteleros Gastronómicos de la República Argentina-FEHGRA.

“Torneo Federal de Chef, FEHGRA con sus Filiales”.
Hoy martes se dará comienzo al Curso de Cocina Regional Argentina siendo parte de la primera instancia del «Torneo Federal de Chef» con Ronda clasificatoria de la Provincia de Buenos Aires que se llevará a cabo durante esta semana los días 22, 23 y 24 del cual aún continua la abierta la inscripción. Este Torneo culminara con su tercer día exclusivo de competencia en el Instituto de Arte Culinario Cibum de la ciudad.

Junto al Banco, La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines Organizó una nutrida semana donde los sabores de Tandil serán los protagonistas de experiencias tanto para residentes como para turistas. Así es que se realizarán diferentes eventos en los que los participantes podrán conjugar salidas gastronómicas y colaborar con la acción diaria del Banco:

-Cata de Cervezas Artesanales, Salames y Quesos de Tandil, viernes 25 a las 18:00 Hs en Don Pepone, Avellaneda esquina Alvear de estos productos.

-Visita guiada a plantación de aromáticas con degustación, viernes 26 a las 10:30 Hs en el Complejo Cerro el Centinela.

Fotos y textos: Lic. Juan Sebastián Bedascarrasbure. Dirección Marketing y Comunicación
Instituto Mixto de Turismo de Tandil para Sentiargentina.com