La revista Hospitalidad y Negocios realizó una entrevista al director de Ferias Argentinas, Gonzalo Páez, quien compartió algunos datos que nos brindan un adelanto sobre la próxima Edición de Hotelga: “… para tener una mayor superficie expositiva en el pabellón, hemos realizado modificaciones en la planimetría trasladando los auditorios donde se desarrollan las actividades paralelas a las sala Ceibo, también vamos a presentar un ingreso y acreditación renovado para mejorar el acceso y estadía del profesional al evento, pudiendo gestionar en forma digital a través de una aplicación celular y continuaremos las actividades paralelas de Hoteles + Verdes, Chefs, y el Gran Foro para incorporar conocimiento, capacitación y conciencia a los que trabajan en la actividad.”

“Al momento estamos con una ocupación de un 75% de los espacios expositivos y con 165 expositores, estimamos que participaran más 200 compañías. Habitualmente las empresas debutantes son entre un 25% ó 30% aunque se dan los casos en que retoman luego de un tiempo de no participación en la Feria, como así también hay expositores que participan con un año de alternancia.”

Los expositores
Ya con la mira en HOTELGA 2017, distintos expositores reflejaron sus opiniones de la edición anterior del Encuentro pensando en lo que vendrá, destacando el valor de estar presentes:

“Café El Bohio“ señaló que para ellos la feria representa un espacio institucional donde pueden encontrarse cara a cara con sus clientes; en el caso de “Ingeniería Gastronómica“ destacó que asistieron muchos hoteleros que se interesaron en sus equipos, además de visitantes del interior que se encontraron buscando novedades; cerrando “Antequera Muebles“ nos cuenta que finalizó la feria con un balance positivo, habiendo recibido más visitantes e incluso algunos que no habían podido estar presentes en ediciones anteriores. También destaca que se encuentra con un clima de negocios en donde se percibe la intención de invertir por parte de los hoteleros y gastronómicos.

Por otra parte, algunos de los referentes de la actividad compartieron su conformidad sobre el trabajo realizado: “empezamos muy contentos con el crecimiento de la superficie expositiva y de expositores, a lo que ahora le sumamos un incremento superior al 12% en la cantidad de visitantes, ya que nos visitaron más de 19 mil personas…” comentó Enrique Pepino, presidente de Ferias Argentinas. Además Aldo Elías, presidente de la AHT, dijo que “los expositores llegaron con ánimos renovados”; y Roberto Brunello, presidente de FEHGRA, expresó que “todos los análisis son buenos y alentadores; demuestra que la mirada esta puesta hacia delante…”