La Semana de los Sabores de Tandil siguió su marcha, con la primera jornada de capacitación en cocina regional, que es la instancia preparatoria del Torneo Federal de Chef con Ronda clasificatoria de la Provincia de Buenos Aires.

El curso comenzó a tomar sabor en la Sede de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines donde inscriptos locales y de otras ciudades de la provincia, se dieron cita y durante toda la tarde cumplimentaron esta instancia, en una Clase Magistral de Cocina a cargo del Chef Manuel Ausejo, capacitador de la Federación Hotelera gastronómica Argentina y Juez oficial del Torneo Federal de Chef. Este curso continúa con un día más de capacitación y culminará el jueves 24 en el Instituto de Arte Culinario Cibum con la etapa práctica donde se verá a pleno el Torneo de Cocineros.

El primer día de la Semana de los Sabores de Tandil culminó con una amplia respuesta del público ante las propuestas gastronómicas regionales expuestas en los restaurantes del día, donde una nueva edición de Plato Solidario permitió a muchos comensales poder colaborar con el Banco De Alimentos Tandil.

Recordamos que la Tercera edición de Plato Solidario seguirá su marcha durante toda la semana donde en los restaurantes participantes, con la sola elección del menú o plato solidario por parte de los comensales permitirán que un montón de niños tengan un plato de comida en sus mesas, donándose $20 pesos al Banco de Alimentos Tandil. Acérquese a los establecimientos gastronómicos adheridos y colaboré con BAT disfrutando de los sabores de Tandil.

Los Establecimientos que participan de Plato Solidario 2015 hasta el momento son:
Al ver veras Alem 1116
La vereda 9 de Julio 578
El Don Av. Brasil 184
Que tu pe Av. Brasil y Pozos
Fuente de Alegria Paraje La elena
Handy cup Av. Fleming 1050
Amaike Ceferino Namuncurá s/n
Antares, 9 de Julio al 700
Tierra de Azafranes Av. Santamarina esq. San Martín
El Criollo Rodríguez 650
Ladran Sancho Belgrano 591
Centinela Paraje Cerro El Centinela
Vieja Cantera Av Mñor De Andrea 315
La Pulperia Av. Estrada 1395
Don Pepone Av. Avellaneda esq. Alvear
Epoca de Quesos San Martín 604
Restó Maria Los Corales 1450
La Rueda La Rueda Colectora Norte 179
Capeaux Alvear 474
Sukalde Sarmiento 1079
Syquet Mitre 599
Umami Pinto 357.