La semana Gastronómica “Cataratas del Iguazú Maravilla Culinaria 2014” se realizará en los establecimientos hoteleros gastronómicos de Puerto Iguazú, del 11 al 18 de agosto, impulsada por la Asociación Hotelera Gastronómica y Afines de Iguazú (AHGAI).
Participan aquellos emprendimientos que estén habilitados y que sean socios de FEHGRA o AHT.
Según los organizadores, durante toda la semana (del 11 al 18 de agosto), los restaurantes ofrecerán a sus comensales un plato de Entrada o tabla regional denominado Degustación Típica (de m`beju, reviro, pastel de choclo, empanada de boga, mandioca frita y vinagreta misionera -cebolla de verdeo, tomate cubeteado, morrón, choclo rostizado-); un plato Principal denominado Plato Fusión y un postre elaborado con productos de la región.