La cocina de la República Argentina obtuvo un nuevo reconocimiento a nivel mundial: en el marco de la feria internacional de turismo de Madrid FITUR 2017, el Plan Estratégico CocinAR – diseñado por el ministerio de Turismo de la Nación en 2016 con el objetivo de difundir la excelencia y variedad de la gastronomía argentina – obtuvo el Premio Excelencias Gourmet 2016.
Creados en 2005, los Premios Excelencias se dedican a evaluar y premiar la calidad y el servicio en diferentes ámbitos relacionados al turismo y la cultura. Desde hace 3 años, se entregan además los mencionados Excelencias Gourmet.
El equipo nacional recibirá su respectivo galardón el 18 de enero de 2017 a las 17, en el Pabellón N° 3 del edificio de IFEMA, en la ciudad de Madrid, España. Precisamente, durante esa jornada y en el mismo sitio se realizará la apertura y el posterior desarrollo de FITUR.L
De esta manera, el protagonismo argentino se extiende en forma notable en España, debido a que nuestra nación será Socio FITUR y País Invitado en el festival gastronómico Madrid Fusión 2017.