La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) capacita a más de 450 empleados de la actividad en julio en los Cursos Itinerantes que se realizan en todo el país a solicitud de sus Filiales.

En la oferta de 76 Cursos para Nivel Operativo, Nivel Mandos Medios Gerenciales, y Empresas Familiares, se llevan a cabo a partir de este año nuevas propuestas como Curso de Gastronomía Regional Argentina, Catas Corporativas Nivel Gerencial, Técnicas de conservación adecuada de alimentos, Diseño y elaboración de menús saludables, entre otras.

El vicepresidente de FEHGRA Gustavo Fernández Capiet está a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional. Los Cursos Itinerantes son dictados por un equipo de 35 capacitadores.

Cursos que se realizan en julio
Filial Bariloche: Revenue Managment
Filial CABA: Campañas y Web 2,0
Filial Catamarca: Calidad de Servicios Turísticos
Filial Colón: Ingeniería de Menú
Filial Comodoro Rivadavia: Cocina para Torneo
Filial La Pampa: Servicio de Pisos
Filial La Plata: Mozos y Camareros
Filial La Plata: Servicio de Pisos
Filial Mar de Ajo: Diseño y elaboración de Menú Saludable
Filial Mendoza: Ingeniería de Menú
Filial Paraná: Atención al Cliente
Filial Puerto Iguazú: Diseño y elaboración de Menú Saludable
Filial Resistencia: Costos Gastronómicos
Filial Río Cuarto: Cocina Gourmet apta para Celíacos
Filial Río Gallegos: Servicio de Pisos
Filial Rosario: Campañas y Web 2,0
Filial San Nicolás: Mozos y Camareros
Filial San Nicolás: Mozos y Camareros
Filial San Nicolás: Recepción y Conserjería
Filial Tandil: Oratoria
Filial Tierra del Fuego: Servicio de Pisos
Filial Trelew: Enología
Filial Valles de Río Negro: Servicio de Pisos