La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) participa en la 16ª edición de la Feria Internacional de Turismo Termal, de Salud y Bienestar, organizada por Expourense y que cuenta con la participación de más de 200 expositores de 30 países.

FEHGRA está representada por Alicia Putin, miembro del Departamento de Turismo -encabezado por el vicepresidente Claudio Aguilar- y referente del Turismo Termal. El dirigente Hugo Fernández Zamponi, presidente de la Filial La Pampa, también participa en el encuentro.

Este año, Termatalia México cuenta con un espacio dedicado a la alimentación sostenible con el objetivo de promover hábitos saludables. El Área de Gastronomía Saludable propone exhibiciones gastronómicas a cargo de chefs de Argentina, España, México y Costa Rica.

El referente argentino es el chef Manuel Ausejo, del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, quien está a cargo del “Showcooking sobre gastronomía saludable y sostenible de Argentina”, con presentaciones diarias.

Termatalia se desarrolla del 29 de septiembre al 1 de octubre en México. Bajo el lema “Naturalmente Saludable”, realiza su tercera edición en América Latina, después de haberse celebrado en 2012 en Perú y en 2014 en Argentina.