Por tercer año consecutivo el itinerario turístico santafesino estará presente en la mayor feria de turismo de América Latina con una presencia en escritorio exclusivo formando parte del stand de la provincia de Santa Fe-, ubicado en el Pabellón Nacional. Asistirtán representantes de municipios, comunas, empresarios turísticos, y habrá degustaciones de productos de quesos, golosinas y dulces de leche pertenecientes a PYMES adherentes a la propuesta.
Así mismo, para este año la provincia de Santa Fe se mostrará por regiones y productos turísticos, a saber: Norte Santafesino Jaaukanigás; El Camino de la Costa – Ruta Pcial N° R1; Circuito de Naturaleza e Historia – Ruta Pcial N° 11; Sur Santafesino y Turismo Rural – Ruta de la Leche.
Los sabores gastronómicos de la cuenca lechera serán uno de los atractivos. Entre ellos los visitantes podrán degustar quesos, golosinas y dulce de leche de empresas santafesinas adhrentes como ser Cassini & Cesaratto, Lheritier, Los Colonizadores, Cerveza Sauce. Además de los productos, estará presente la mascota oficial «La Vaquita», quien será anfitriona y animadora, ganando la simpatía de miles de visitantes y expositores.
Vale destacar que la FIT 2013 es considerada la mayor exposición del sector turístico de América Latina y una de las más importantes del mundo. En los últimos años ha sido visitada por más de 80 mil personas, entre público en general y profesionales del rubro.