Desde el jueves 25 al domingo 28 se desarrollará la séptima Feria de Sabores en el puerto de Colón. Se podrá disfrutar de espectáculos musicales (gratuitos) y degustar o adquirir distintos productos gastronómicos vinculados a nuestra región.

El sábado al mediodía, es de destacar que los chefs de la feria presentarán el “Guiso Gringo” el que se podrá comprar a $100 (cien pesos) la porción a beneficio de los Bomberos Voluntarios de la ciudad.

De este encuentro gastronómico y turístico,  participarán más de 20 maestros cocineros de Colón y de otras zonas del litoral entrerriano, quienes elaborarán distintas recetas elaboradas con productos típicos como carne, pescado fresco, escabeches, fiambres, nuez, miel y chacinados.

La directora de Turismo de Colón, María Rosa Sander, señaló que «este encuentro gastronómico se convirtió en un atractivo turístico para la época de las vacaciones de invierno» y estimó que la feria «reunirá a más de 5.000 personas sobre el último fin de semana de julio».

Sander afirmó que este evento «moviliza con fuerza al turismo local, que si bien no permanece varios días en la ciudad ayuda a dinamizar el movimiento económico con su gasto diario».

Sostuvo que la feria, además de ofrecer los mejores sabores de la zona de los palmares entrerrianos, «permite que los turistas se encuentren con vistas increíbles de las orillas del río Uruguay» y remarcó que «será una muestra culinaria y de productos del litoral y un abanico de opciones para los distintos paladares».