Una veintena de concursantes participaron del tradicional concurso del Festival del Mate de Té que se desarrolló en el Galpón del Multieventos de San José, en la provincia de Entre Ríos.
El Mate de Té, es una infusión característica de nuestra zona, una costumbre que mezcla la tradición criolla con la europea. El té se suele acompañar con frutas, predominando el limón y la manzana, agua caliente y mucha azúcar, casi siempre se toma después de almorzar y en invierno.
En esta ocasión, el jurado del concurso dictaminó que el Mejor Mate de Té sea «Jazmín» de Marcela, quien contó que se inspiró en su nieta para elaborar un versión tradicional pero con los sabores justos para conquistar el galardón.
Menciones:
- «Cocomate», en originalidad.
- «Shimmy Mate» y «El Mate de Cande» por el concepto integral.
- «Romance de Luna» en regionalismo.
- «Las del Paseito» como destacadas.
El jurado estuvo integrado por Mirta Pérez, Juana Larrosa y Micaela Arrua.
Además en el festival hubo emprendedores, gastronomía, clase de preparación del mate de té, la participación de la cocina kids del Área de Niñez, la academia Shimmy Dance y el cierre musical con La Big Band.