El evento empezó al mediodía cuando las autoridades invitadas, Juan Manzur, vicegobernador de la provincia, Osvaldo Jaldo, ministro del Interior, Bernardo Racedo Aragón, presidente del Ente de Turismo, Silvia Rojkes de Temkin, ministra de Educación, Jorge Feijóo, ministro de la Producción, Jorge Jiménez, ministro de Economía, Regino Amado, legislador provincial, junto a intendentes de la zona, delegados comunales y funcionarios provinciales, llegaron a Colalao del Valle y los recibió la “Pachamama de la Vendimia y Consejera Espiritual de Amaicha”, Doña Celia Segura de Andrade, quien realizó la bendición ancestral de los frutos, e invitó a los presentes a realizar la ofrenda a la” Madre Tierra”, seguida por la bendición del Padre Pepe Guirado.
Minutos después, se realizó una rueda de prensa, donde se destacó el crecimiento de la industria vitivinícola durante en los últimos cinco años y el trabajo mancomunado entre el sector público y privado.
Racedo Aragón, expresó: “Es una gran alegría poder participar de los festejos de la “Vendimia 2015”. En el 2010, Tucumán tenía sólo 5 bodegas y hoy hay 17, y una de ellas abrirá dentro de poco el primer enohotel de la provincia. Se viene trabajando de forma planificada junto al IDEP y a la “Cámara de Bodegueros y Viñeteros de Tucumán” y los frutos están a la vista”.
Finalmente el cierre de esta fiesta imponente que nadie quiso perderse, se dio con un almuerzo en planta baja a cargo del chef Álvaro Arismendi, en donde el plato principal consistía en carnes a la parrilla con una salsa de vinos y condimentos tucumanos que se llevó el aplauso de los presentes. Tras la comida, el evento se tornó en festejos y los presentes pudieron disfrutar de folklore, tango y otros ritmos musicales a cargo del Dúo Tafinando, Haydée Mariel, Santiago Cornet, Lucho Hoyos, Jorge Soraire, cuerpos de baile autóctono y luego el cierre a cargo de La Banda del Río Salí. Para la ocasión, las bodegas prepararon un corte especial de vino denominado “Tucumán”.