Los amantes de la astro fotografía, los aficionados a la astronomía y familias enteras eligen el Observatorio Astronómico Ampimpa, en los valles calchaquíes tucumanos, una propuesta única en el continente, para hospedarse y conocer los secretos del universo. Promos, descuentos y una clave: la carta gourmet temática que lleva a recorrer los sabores del universo.
Uno de los lugares del territorio tucumano donde se alcanza a sentir el cielo está en los Valles Calchaquíes, en Ampimpa. Desde este lugar se aprecian las maravillosas vistas del suelo y del cielo tucumano por lo que los expertos sostienen que este sitio es tal cual su lema: “Una ventana al universo”. Apenas unos 150 kilómetros distan desde San Miguel de Tucumán, pasando por Tafí del Valle hasta llegar a Ampimpa, en el kilómetro 107,5 de la Ruta Provincial 307, muy cerquita también de Amaicha del Valle, en los Valles Calchaquíes tucumanos.
Con safaris astronómicos y fotográficos; observación de los eclipses de luna como el que ya integra el calendario 2022; expediciones especiales; visitas con viajes y contingentes de estudiantes o familiares, las opciones para disfrutar del cielo, son para todos los gustos, pero la pasión que atrapa a los visitantes es, por supuesto, alojarse en este sitio imperdible, que cuenta con dormis, y disfrutar del abanico de propuestas plenas para conocer los secretos del cosmos.
Quizás desde pequeños nos mostraban señalando en las noches de luna llena este satélite natural que gira alrededor de la Tierra, iluminado por la luz del sol, y que parecía revelar formas que había que adivinar. ¿Un conejo? Toda la vida, niños, adolescentes, deportistas, navegantes y dueños del amor, mirando la luna. Pero desde lo científico… ¿Cuántas veces hemos tenido la posibilidad de observar la luna y el cielo? Es tan interesante que para quienes se desempeñan trabajando en el Observatorio Astronómico de Ampimpa, el cielo los sigue emocionando. Observar la luna con sus cráteres, es una de las actividades de observación habitual y que subyuga a los anfitriones, a los locales y a los turistas.
Pero hay más. Mucho más. Un fenómeno especial y que muchos esperan cada año es el que se produce durante toda una semana en diciembre: la lluvia de estrellas. La observación es a simple vista, y pueden verse unas treinta estrellas fugaces por hora. Pero aquí en Ampimpa donde los guías son expertos, saben que en esa semana hay una jornada entera, un día especial, donde esta situación se sucede durante toda la noche. Fantástico, ¿no?
Los recorridos en este sitio son propuestas temáticas que están pensadas y diseñadas para que un público que nada conoce del cosmos, termine conociendo y se convierta en un apasionado. Safaris fotográficos, expediciones especiales y cada actividad planteada en este sitio, para quienes deciden alojarse y disfrutar una jornada a full. Está pensada para saber más y más sobre los astros.
Lo curioso está también en su origen. Fue creado hacia 1985, cuando se conoció la noticia de la llegada del Cometa Halley. Desde un año antes, los camiones con los elementos y herramientas para construirlo, sumaron también hasta un acoplado que cargaba una grúa. Muchos recuerdan aquel momento. Al final, estuvo todo listo y se pudo ver el cometa, se fotografió y este material fue distinguido por la NASA.
Pero hubo muchos eventos más. Se vieron fenómenos que aún hoy se continúan relatando. Las opciones para disfrutar se ampliaron y su función didáctica y educativa en 30 años de existencia, además de registrar fenómenos extraordinarios, fue motivo para que generaciones de jóvenes conocieran este sitio y muchos se dedicaron a la astronomía o se inclinaron por las ciencias.
De marzo a noviembre es el momento ideal para la observación, porque los cielos son impecables en este lugar, a 2.500 msnm, y donde la gente llega con reserva previa porque del 18 al 23 el espectáculo está en el cielo. Los expertos saben que, si la noche se presenta sin luna, la observación será inolvidable. Aquí está todo organizado, hasta el hospedaje en dormis y el desayuno para un público que proviene de toda la Argentina y del Continente entero. Desde las 17 se recorre el sendero “Del Big Bang al Hombre” que relata el origen del Universo, la formación del sistema solar, la Tierra y la aparición del ser humano.
Una charla a cielo abierto donde se conocen las estrellas, planetas y satélites, es la antesala de la noche, cuando a las 20.30 se abre la cúpula y se inician las observaciones junto con relatos, explicaciones y datos curiosos hasta las 23. Algunos pueden observar también el cielo de las 4 o 5 AM cuando asoman nuevas constelaciones en el cielo.
La Casa de Té
Sin embargo, quienes recorren estas latitudes, deben saber que pueden visitar el Observatorio, reservando su lugar y además, la Casa de Té, es ideal para conocer los paisajes que se abren desde la cima donde se encuentra, a 2.560 msnm. La merienda ofrece un menú de tres opciones donde el pan casero, el budín de nueces y la galleta de campo se acompaña en bandejas primorosas confeccionadas en cerámica por los artesanos tucumanos, y un humeante café, té negro o mate cocido lo invitan a hacer un alto y conocer el paisaje vallisto del territorio tucumano y su cielo.
El Observatorio de Ampimpa está junto al poblado que le da el nombre y donde viven unas cien familias diaguitas que se dedican a la agricultura familiar, elaboración de quesos y artesanías. El vino patero es un clásico de la zona que tiene características únicas, y también los emprendimientos bodegueros que integran la Ruta del Vino Tucumano son parte de los atractivos. El cielo tucumano tiene su cita en Ampimpa, un lugar para descubrir el origen del Universo. ¿Te lo vas a perder?
Más datos:
Contacto con el Observatorio para reservas:
(0381) 156092286 / (0381)4027115
www.tucumanturismo.gob.ar
www.coe.tucuman.gov.ar
www.tucumanturismo.gob.ar
https://www.tucumanturismo.gob.ar/informacion/8/16650/covid-19-protocolos
https://www.smn.gob.ar/pronostico-para-la-argentina-y-la-region
Cielo despejado, cielo nublado
Los vallistos saben que el sol los acompaña todo el año, pero como se trata de un lugar de montaña, con veranos templados e inviernos secos, es importante saber que cada actividad depende del clima y que puede haber amanecido con sol esa jornada, pero puede variar de la mañana a la tarde, y a la noche, incluso en minutos. Por esta razón, siempre se le recuerda a cada visitante que si en algún momento el cielo se nubla, no se pueden hacer las observaciones astronómicas. Pero la astronomía es pasión de multitudes y las reservas para quedarse a dormir en el observatorio se hacen con antelación. Claro que se puede pispear el clima a través del sitio de la región https://www.smn.gob.ar/pronostico-para-la-argentina-y-la-region y tener en claro cómo estará el cielo para los días en que le dedicaremos nuestra atención a los astros.
De paseo por el cosmos
El detalle que atrae a los visitantes que eligen convertirse en huéspedes privilegiados es disfrutar en familia del sin fin de actividades para realizar, que ofrece el Observatorio Astronómico de Ampimpa.
En familia, solos, con amigos, pero siempre con reserva previa para alojarse, en este sitio las opciones para conocer el cielo están pensadas para disfrutar por la mañana, por la tarde, ¡¡la noche y de madrugada!! Sí, de madrugada!
Durante la tarde, el “Sendero Temático del Big Bang al Hombre” es audio guiado. Y otro recorrido es la visita al Parque Temático Intihuatana que lo puede hacer cada uno, dado que es autoguiado. Mientras que por la noche, la proyección del video de introducción a la astronomía y astro – cine; la charla 3D a cielo abierto; la primera etapa de observación astronómica con telescopio (siempre que el clima lo permita) se convierten en las propuestas que subyugan a los visitantes.
Durante la madrugada, el público que eligió quedarse en el alojamiento de Ampimpa, podrá deleitarse con la segunda etapa de observaciones astronómicas con telescopio de este cielo único para conocer los secretos del cosmos.
La mañana también promete actividades. La observación de la salida del sol con telescopio es parte del “menú”, y la observación de manchas solares y llamaradas con telescopio, coronan la estadía.
Las distintas opciones están pensadas de acuerdo al momento del cielo. Por esta razón el check in es a las 16 y el check out es a las 10 de la mañana siguiente.
Los dormis están preparados con toda la ropa de abrigo que exige el lugar y los turistas no comparten su alojamiento ni su baño con otros huéspedes. Mientras que hay lugares comunes, por ejemplo, el desayunador; los baños, están en el sector de sanitarios, aunque cada baño queda reservado a cada dormi, en el caso de los huéspedes que se alojan.
La infraestructura es sencilla, pero con todo el confort de montaña y los indispensable para vivir la experiencia de una propuesta pensada para disfrutar del cielo.
Para las visitas turísticas hay aranceles especiales y promociones de manera que por persona, por día, la jornada tiene un costo de 3750 pesos; una familia puede aprovechar la promoción de 4×3, base cuádruple, es decir duermen cuatro pagan tres personas a 2800 pesos cada uno y los menores de 4 años no abonan tarifas. También hay una promoción de 12 por ciento de descuento si son dos personas y el paquete es de 3300 pesos por persona, por día. De las diez cabañas, por una cuestión de protocolo ahora en pandemia, se utiliza el 50 por ciento y en el caso del instrumental es desinfectado y sanitizado con rayos UV.
Un menú gourmet “cósmico”
La observación del cielo, de los astros, la experiencia de alojarse en los dormis del Observatorio Astronómico de Ampimpa también tiene una propuesta imperdible que sugiere un viaje por los sabores, con precios admirables de 650 pesos por persona (no incluye la bebida).
La carta fue pensada y diseñada a tono con esta propuesta temática y propone un menú de tres pasos con entrada, plato principal y postre, (las bebidas son aparte) y que recorre los atractivos del cielo que los huéspedes deben reservar hasta las 20, atentos a que el Observatorio está ubicado a 2560 msnm, cerca del pueblo de Ampimpa, sobre la Ruta Provincial 307, en el kilómetro 107,5, a unos 150 de San Miguel de Tucumán.
Un dato para considerar es que su diseño tiene en cuenta la producción de las fincas de la zona, condición que le imprime a cada plato el valor cultural y regional a la propuesta gastronómica.
Para sumergirse en este mundo gourmet y de la astronomía, la carta sugiere tres entradas con sus nombres sugestivos como “Triángulo Astral”, que consiste en triángulos de masa fina y crujiente, rellenos de paté de foie con dulce de higo y queso de cabra. La “Canastita de Orión”, están rellenas de choclo cremoso y pimentón calchaquí. Mientras que, la tercera opción para degustar consiste en un “Timbal Estelar”, timbal de arroz con vegetales variados de la huerta.
El plato principal abarca la “Tortilla solar”, una tortilla de papas y guarnición de lentejas con cebollas. La segunda opción es la “Pizzeta Galáctica”, una pizzeta de orégano con salsa roja y cuatro quesos, y la tercera opción, los “Tallarines Big Bang”, son de huevo con salsa de champignones.
Para los dulceros, los postres también tienen connotación astronómica y prometen una “Nebulosa de cayote” (dulce de cayote con nueces calchaquíes); “Vía Láctea” (Duraznos al natural con crema chantilly) y “Merenguitos Centauros” (merenguitos rellenos con dulce de leche).
Las bebidas gaseosas o el agua mineral se consumen aparte y tienen un costo de 250 y 200 pesos, respectivamente.
Director del Observatorio Ampimpa
“La gente se emociona al comprender la magnitud del universo”.
Elegido como uno de los cinco mejores lugares para observar el cielo, el Observatorio Astronómico de Ampimpa se abre al turismo como una opción para que la familia entera pueda conocer y aprender al mismo tiempo.
“Una de las cosas más valiosas que genera el astro turismo y en especial el Observatorio de Ampimpa es que los padres y los hijos aprenden juntos”, explica el director del Observatorio, profesor Alberto Mansilla. Creador de este sitio único en el mundo, el profesor Mansilla dirige desde hace 26 años el Observatorio y cuenta que “lo importante es que la gente sepa que aquí se realiza todo con los máximos cuidados y la máxima preparación pedagógica para comprender los fenómenos del universo”, dice y destaca en especial la “experiencia” que representa acceder a este sitio y recorrer sus propuestas de conocimiento.
¿Por qué vemos una sola cara de la luna? ¿Qué es una estrella fugaz? Los interrogantes que uno tiene desde chico puede resolverlos con los expertos que ofrecen los recorridos y las actividades en el Observatorio de Ampimpa.
“El astro turismo en una propuesta única y aquí se desarrolla con un trato personalizado, son grupos pequeños y a muchos les impacta la comprensión de la magnitud del universo y otros visitantes se emocionan con la observación de la luna con telescopio o poder ver los anillos de Saturno”, explica el profesor Alberto Mansilla y cuenta que “una de las cosas más valiosas es que los padres y los chicos aprenden y preguntan juntos cuando llegan al observatorio, y comparten las actividades con los expertos. Una verdadera experiencia”.
Modelo en el mundo, el Observatorio Astronómico de Ampimpa fue distinguido con el sello Safe Travel que lo distingue a nivel internacional por los protocolos de bioseguridad en pandemia, además de contar con el sello Todxs Bienvenidxs de buenas prácticas de Turismo LGBT, dentro del Programa de sensibilización y capacitación de este segmento. Un lugar para descansar bajo la naturaleza de mayor magnitud: El cielo.