lunes , 26 octubre 2020
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Sabores, Aromas y Colores

«La realidad es difícil, pero vamos a tratar de aprovechar al 100% lo que tenemos hoy» expresó el empresario gastronómico Rodrigo Fernández.

Rodrigo Céfalo Fernández, de familia tradicional en la gastronomía del país; dueño de «La Mejor Dupla» en Capital Federal e integrante de APPYCE, la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Afines de la República Argentina, dialogó con Ricardo Seronero en AM 1030 Radio del Plata en el programa «Sentí Argentina» sobre la apertura de los Restaurantes y …

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La provincia de Corrientes dijo presente en el ciclo DegustAr organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación.

El Gobierno provincial a través del Ministerio de Turismo participó de este espacio de difusión en el que mediante la gastronomía local se abrió una ventana promocional de cada uno de los destinos del país. Con una clara propuesta integradora, los Sabores con Payé con cada uno de nuestros emprendedores mostraron aspectos salientes de Corrientes y su arte culinario como …

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DegustAR: Conociendo Argentina a través de nuestra gastronomía.

El ciclo tiene como objetivo promocionar y difundir los destinos nacionales a través de experiencias turísticas gastronómicas en todo el país. El lunes 5 de octubre comienza «DegustAR», una propuesta que busca difundir los destinos de Argentina mediante diversas experiencias que combinan el turismo con la gastronomía. El ciclo está destinado a los y las turistas locales, provinciales y nacionales, …

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“Cocineros de Iberá” en MASTICAR. Corrientes presente en la feria gastronómica más importante del país.

El Gobierno Provincial a través del Ministerio de Turismo entiende a la gastronomía como uno de los atractivos más importantes y emblemáticos de la provincia. Desde allí, apoyó la conformación de esta red de cocineros y cocineras junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y las fundaciones Flora y Fauna Argentina y Yetapá. La propuesta se enmarca en las …

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Gastronomía en Esquel: La salsa de hongos de pino, una receta que deleita a nativos y visitantes. Sabor patagónico que marida con carnes y vino.

En los bosques patagónicos abundan hongos de diversas características; algunos de ellos, comestibles. La receta de la salsa de hongos de pino es tradicional y de las más requeridas en los locales gastronómicos de Esquel por vecinos y también por turistas. Cómo realizarla, en qué comidas sabe mejor, con qué maridarla: en esta nota se revelan algunos de estos secretos. …

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El Cluster Quesero y el Ministerio de Agricultura trabajan en la presentación de proyectos para Modernización Tecnológica.

Desde hace unos meses, el Cluster Quesero de Tandil viene trabajando en conjunto con la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (DIPROSE) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en la presentación de proyectos para la gestión de Aportes No Reembolsables (ANRs). En este caso, esta herramienta del Estado Nacional está destinada a la …

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En el ciclo “DegustAR” Corrientes expondrá lo mejor de su gastronomía.

La Provincia avanza hacia el posicionamiento de Corrientes como destino turístico a partir de su naturaleza, cultura y en este aspecto también con la gastronomía típica que da un valor agregado a su oferta. Platos tradicionales de la cocina regional son requerido por los visitantes que, durante su estadía se inclinan por este tipo de elaboraciones. Siguiendo esta línea, la …

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