lunes , 25 mayo 2020
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Sabores, Aromas y Colores

“Delivery” para este 25 de Mayo.

Caminos y Sabores te acerca una revolución de platos tradicionales, pero a la vez innovadores para degustar en este día. El COVID-19 transformó la forma de vincularnos, pero más allá del aislamiento social obligatorio y preventivo, las costumbres argentinas se mantienen. En este sentido, y aprovechando que estamos en la semana de Mayo, desde Caminos y Sabores, nos vestimos de …

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Récord de audiencia en el webinar de gastronomía de Inprotur.

Más de 250 usuarios de diferentes países de América Latina se deleitaron con el seminario online Las Rutas del Vino y la Cocina Argentina. En un recorrido por las seis regiones del territorio nacional, los asistentes conocieron los diferentes caminos que ofrece el país para maridar una copa deliciosa con un plato inolvidable. En el marco del importante trabajo digital …

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El Cluster Quesero comenzó un nuevo intercambio internacional con Colombia.

Días pasados, un equipo con representantes de la Cámara de Comercio de Ipiales, la Cámara de Comercio de Florencia y la empresa Cluster Development, de Colombia, tomó contacto con las autoridades del Cluster Quesero de Tandil, con el objetivo de iniciar un vínculo de transferencia entre ambos países, que culmine en la conformación de un Cluster Lácteo en los departamentos …

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Una nueva forma de tomar vino… Activamos el #ModoTraful en lata!

Una manera más descontracturada, para que lo disfrutés cuando quieras y donde quieras. Pensado para todos aquellos que buscan algo diferente, pensado para vos. Los paisajes patagónicos nos inspiraron, Traful es el lugar, y significa unión en Mapuche… Unimos Torrontés Riojano, Moscatel Alejandría y Semillón. Para que lo disfrutés cuando quieras y donde quieras. Dejate sorprender…Aroma y sabor únicos, como …

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FEHGRA: Efectiva estrategia para seguir Capacitando al Hotelero y Gastronómico.

A pesar de la difícil coyuntura que afrontan los empresarios hoteleros y gastronómicos de todo el país que deben mantener casi en su totalidad las puertas cerradas de sus establecimientos debido al confinamiento por el coronavirus, las propuestas de capacitación que presentó la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) a sus Filiales tuvieron amplia convocatoria y alcanzaron …

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El Alfajor: Negros, blancos, con dulce de fruta, de leche, simple, doble, triple, con vino, con fernet, y la variedad continúa.

En el último día de la Semana del Alfajor, emprendedores de El Gran Mercado Argentino te invitan a conocer las diferentes variedades de este ícono nacional. Negros, blancos, con dulce de fruta, de leche, simple, doble, triple, con vino, con fernet, y la variedad continúa. Si en algo se caracteriza el emprendedor argentino es en su creatividad ilimitada al momento …

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Las vinotecas proponen nuevos encuentros con el vino.

La Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA) compartirá con clientes y consumidores de todo el país un ciclo de encuentros virtuales que, durante el mes de mayo, reunirá a tres personalidades que tienen algo en común: la pasión por el vino. Con el apoyo de la campaña genérica “El Vino Nos Une” y la Corporación Vitivinícola Argentina, el historiador …

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Crisis por el COVID19: ¿Cómo le pega a la vitivinicultura?.

De acuerdo a lo solicitado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) en relación a la inclusión de la cadena vitivinícola en el Programa de Asistencia de Emergencia al Trabajo y la Producción, a requerimiento del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación, se presenta el siguiente informe en el que se detalla el impacto de la crisis desatada por la …

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Con apoyo nacional, avanza la articulación público-privada para el enoturismo.

Se realizó una nueva reunión de articulación público-privada de la que participaron responsables de las áreas de enoturismo de 30 bodegas de todo el país, como parte de las acciones que está llevando a cabo la asociación Ad Hoc de Turismo del Vino de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) para pensar soluciones y articular medidas tendientes a asistir al sector …

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