Sabores, Aromas y Colores

El evento gastronómico de mayor envergadura de la ciudad “Bariloche a la Carta” (BALC), en su segunda edición, se presentó formalmente hoy en Buenos Aires en las instalaciones de FEHGRA, con la participación de autoridades, periodistas y sectores involucrados en la industria gastronómica y turística, con el fin de promocionar a la ciudad. Bariloche a la carta tiene como objetivo …

• Del 5 al 12 de octubre del 2015 en San Carlos de Bariloche – Río Negro Bariloche a la Carta, en su segunda edición, se consolida como uno de los eventos más importantes de la ciudad. Con llegada a más de 20.OOO personas, el evento está dirigido tanto a turistas como a residentes. El mismo se realiza en toda …

Una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Empanada celebrará la ciudad de Famaillá, que se prepara para recibir a decenas de miles de turistas con numerosos atractivos. La XXXVI Fiesta Nacional de la Empanada reunirá una vez más, desde el 11 al 13 de septiembre, a las mejores exponentes de la gastronomía local, que dedicarán sus conocimientos y …

La Ingeniera Agrónoma y Enóloga Gabriela Celeste, fue invitada por la Escuela Argentina de Sommeliers, para disertar, en su sede ubicada en Buenos Aires, sobre el proceso integral de elaboración para un grupo de 50 alumnos y graduados de la Carrera de Sommeliers. La disertación se llevó a carbo en el marco del programa “Charlas con Enólogos”, que la escuela …

Un 28 de agosto de 1965 abría sus puertas, en una humilde instalación a la vera del río, El Quincho de Chiquito de la mano de su creador, Agustín Uleriche. Cinco décadas después, se ha convertido en un icono de la gastronomía, la cultura y el turismo regional. En sus instalaciones, hoy se encuentran más de 2000 fotos que reflejan …

Del 21 al 28 de septiembre se realizará en Tandil la SEMANA DE LOS SABORES, donde turistas y locales podrán disfrutar de las cualidades gastronómicas de la ciudad. Los cuatro ejes fundamentales serán el Plato Solidario, el Torneo Federal De Chefs, una variedad de eventos y un cronograma diario de platos regionales. El Plato Solidario es la tercera edición en …

Con rotundo éxito cerro la 3era. edición de la Semana Gastronómica de Iguazú en la que se promociona el diseño de platos autóctonos elaborados con ingredientes regionales. Este tipo de eventos apoyado por diferentes actores del sector turístico, tiene como objetivo principal consolidar al destino como un polo gastronómico de excelencia. En esta oportunidad el Restaurant Doña Flor del Panoramic …

Nunca está todo dicho cuando de alimentarse se trata y por eso los establecimientos han incorporado tips y costumbres novedosas para todos los gustos y en todo el país. Algunos tienen años de desarrollo, pero otros son incipientes y causan furor. De pronto crecieron en todos lados establecimientos que ofrecen alimentos veganos, para celíacos, con huerta propia, con dulces exóticos, …

Una cepa criolla y original de la que nace un vino que viene pisando fuerte en el mercado internacional y conquista, cada días más, las mesas locales. Encantadores paisajes y excelentes vinos conforman uno de los grandes maridajes que Argentina ofrece a los viajeros del mundo. Es muy conocida la Ruta del Vino en Mendoza, los viñedos de Cuyo, el …

Del 10 al 17 Agosto el Restaurant de La Cantera Jungle Lodge participó de la 3º Edición organizado por la Filial FEHGRA Puerto Iguazú, período donde la gastronomía y el arte fueron los principales protagonistas. El objetivo de la Semana Gastronómica fue la difusión de platos armados con ingredientes regionales. Su misión fue la de difundir la cocina regional, colaborar con la …