sábado , 23 noviembre 2024
Home ›› Sabores, Aromas y Colores (page 37)

Sabores, Aromas y Colores

En Semana Santa, la comida nos reúne en Alta Gracia, Córdoba

Del 29 de marzo al 1 de abril llega una nueva edición del festival gastronómico más convocante de Alta Gracia. En su cuarta edición, PEPERINA sorprende con un día más de feria, más cocineros, mayor número de stands y un gran mercado nacional, en un fin de semana para disfrutar de exquisitos sabores y clases magistrales con cocineros destacados. Con …

Read More »

Lima: una ciudad, muchas cocinas

Además de ser uno de los destinos más reconocidos mundialmente por su historia, naturaleza y cultura, Perú propone también un recorrido en el mundo gastronómico capaz de atraer a cualquier viajero. Es que su cocina no solo es una de las mejores de América Latina (10 restaurantes del país integran la lista de los 50 Mejores de Latinoamérica), sino también …

Read More »

Sabores con paye. Nina, la cocinera del Iberá que cautivó a los embajadores de Concepción del Yaguareté Corá

La señora Nina Godoy nació en Concepción, un pueblo con magia; rodeado de esteros donde la tradición y cultura guaranítica perdura en los sabores. Hace más de 30 años que cocina y su comida es marca registrada en Yaguareté Corá, sobre todo las empanadas. Actualmente es la cocinera del hotel La Alondra’i. Durante estos años cocinó en hoteles, para personas …

Read More »

Argentina deleitó en Madrid Fusión 2018 con su gastronomía y enología

Argentina volvió a sorprender a los profesionales congregados en la gran feria de la gastronomía, Madrid Fusión 2018. Ha mostrado al mundo el cambio que está experimentado su gastronomía y su sector vitivinícola. Durante los tres días de duración de la feria de la gastronomía Madrid Fusión, el país latinoamericano ha mostrado una cocina y una enología muy renovada. Pescados …

Read More »

Se presentó el circuito gastronómico “Jujuy a la carta”

Se realizó la presentación de la propuesta “Jujuy a la carta”, un circuito gastronómico en la capital de la provincia para los jujeños y los turistas que visitan el destino. Estuvieron presentes el Secretario de Turismo de la provincia, Diego Valdecantos; la Directora Provincial de Desarrollo de Productos, Sandra Nazar; el Secretario de Cultura y Turismo de la Municipalidad de …

Read More »

Gunther Moros llevará los sabores misioneros a España

El chef misionero fue invitado por su colega Javier Brichetto, considerado el “Rey de las Tapas” en España. Gunther Moros y Javier Di Lorenzi fueron los elegidos este año por Brichetti para acompañarlo en el armado de los platos criollos para la “Noche Argentina”, la Fitur y Madrid Fusión. En diálogo con Economis, el cocinero se mostró feliz por haber …

Read More »

Este verano viví en Bodegas López las #VisitasNocturnas

La tradicional Bodega López, ubicada en el departamento de Maipú y fabricante del famoso vino Montchenot, lanzó un programa de visitas nocturnas a su establecimiento. El próximo 11 de enero y todos los segundos jueves de cada mes, disfrutá un after office diferente en los jardines de nuestra Casona, de 19:30 a 21:30 hs.  Precio $150 p/p Descubrirás “El Estilo López” …

Read More »

Alta Gracia reedita “Mionca”: food trucks y diversión

El festival Mionca tendrá en enero de 2018 su tercera edición en el ya tradicional Parque del Sierras Hotel de Alta Gracia. La innovadora propuesta vincula arte, música, magia, ONG’s, coctelería y gastronomía. Todo esto, con el objetivo brindar una experiencia única entre todas las propuestas de este verano. La entrada al evento es libre y gratuita durante los 3 …

Read More »

Carne de cordero bonaerense, sus cualidades y gran versatilidad

Se realizó un almuerzo degustación para presentar la carne de cordero bonaerense, sus cualidades y gran versatilidad, a la prensa especializada en gastronomía, cocineros, influencers y representantes del sector agroindustrial. El chef Paco Almeida estuvo a cargo del menú, que incluyó brochetas, chuletas a la chapa, empanadas, hamburguesas y sándwiches de milanesas, todas preparaciones accesibles y fáciles de realizar a …

Read More »