Sabores, Aromas y Colores

En Jujuy el 4, 5 y 6 de agosto, se realizó la 2da edición de «Pachamama deliciosa» 2017 que además de espectáculos, ceremonia del ritual a la madre tierra y prestigiosos artistas locales tuvo especial relevancia la participación de chefs de todo el país y sus clases magistrales. La festividad fue una gran vidriera de la gastronomía argentina. Con clases …

Entre el lunes 7 y el miércoles 9 de agosto, se desarrolló en Cerro Bayo #SaboresdeMontaña, un ciclo de alta gastronomía organizado por Kull Company. Chefs nacionales, regionales y locales se dieron cita en la localidad neuquina para co-crear diferentes platos. Fueron tres días de experiencias y fusiones gourmet donde los sabores argentinos y los productos emblemáticos de la región …

La Punta de Espalda fue una vez mas la estrella del mediodía en la peatonal Maestro de América en San Juan, donde cientos de turistas y sanjuaninos, se pararon a degustar este típico corte vacuno y consultaron al chef Mauricio Darío Barón sobre este exquisito corte.  

Los próximos 4 y 5 de agosto llega una nueva edición de la únicaFeria de Vinos Orgánicos de Argentina. Por cuarto año consecutivo, más de veinte bodegas compartirán sus nuevas etiquetas ante un público cada vez más entusiasta. Consolidada dentro del calendario gastronómico de la Ciudad de Buenos Aires, el primer fin de semana de agosto se realizará la 4ta …

“Tener el viñedo más cerca de Ciudad de Buenos Aires nos abre la posibilidad a pensar en el turismo”, afirmó Horacio Spinazzola, productor de Vinos Uribelarrea, que posee la finca “Don Atilio” en ese Pueblo Turístico de Cañuelas, ubicado a tan sólo 63 kilómetros de CABA y 82, de la capital provincial, La Plata. Este hombre de familia italiana abocada …

Del 15 al 17 de septiembre en el Predio La Rural, la ciudad se convertirá en el centro mundial de la gastronomía con la realización de FIBEGA Buenos Aires 2017. Argentina, al ser anfitrión en 2017 de este evento, tendrá una presencia muy importante y será una oportunidad para redescubrir las cocinas de todas las provincias. Además, otros destinos latinoamericanos …

A desarrollarse en La Rural, la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) convertirá a la ciudad de Buenos Aires, del 15 al 17 de septiembre, en el centro mundial de la gastronomía. Se podrá disfrutar de la diversidad gastronómica de Iberoamérica, sus productos, sus chefs y su turismo gastronómico. “Los Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés son los mejores embajadores que existen …

El presidente de la República de Perú, Pedro Pablo Kuczynski saludó hoy al ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos durante el acto donde se selló la alianza entre la cultura gastronómica argentino – peruana en el reconocido restaurante “Astrid & Gastón” del chef peruano Gastón Acurio, en la ciudad de Lima, Perú, donde siete parrilleros de los principales …

Desde el 11 hasta el 14 de julio se realizará en todos los centros de nieve de la provincia un ciclo de cocina en la nieve. La gastronomía neuquina, que ya tiene su sello de distinción, se mostrará, a través de platos típicos, ante los turistas que elijen la nieve de la Provincia. El ciclo, organizado por la Subsecretaría de …

Se entregaron los premios “Experiencias del Sabor” a la mejor yerba, queso, dulce de leche, aceite de oliva y cerveza artesanal. Cada año, Caminos y Sabores premia los productos más destacados de la feria en el concurso “Experiencias del Sabor”. Allí, un grupo de catadores profesionales elige el mejor queso, dulce de leche, yerba mate, cerveza artesanal y aceite de …