Sabores, Aromas y Colores

La gastronomía neuquina tiene su sello de distinción. Se presentó hoy en el marco del III Encuentro de Gastronomía Regional y Turismo, que se realizará en Villa La Angostura. En el mes en que se conmemora el día internacional del turismo, se presentó el “sello de distinción de la gastronomía neuquina”, producto del trabajo que viene desarrollando el ministerio de Producción …

El evento gastronómico de mayor envergadura de la ciudad y de la Patagonia “Bariloche a la Carta” (BALC), en su tercera edición, se presentó formalmente en Buenos Aires en las instalaciones de FEHGRA. Participaron autoridades, periodistas y sectores involucrados en la industria gastronómica y turística, con el fin de promocionar a la Ciudad. Cabe destacar que desde sus inicios el …

Fue inaugurado el Mercado Municipal donde funcionará un espacio gastronómico con el concepto de lograr un lugar de encuentro entre la comunidad de Chicoana y los turistas. Chicoana cuenta con un renovado Mercado Municipal donde se instaló el patio de comidas “Sabores de Chicoana”, que busca convertirse en un ícono gastronómico del Valle de Lerma. La apertura oficial se realizó …

El ministerio de Producción y Turismo junto al ministerio de Turismo de Nación presentaron directrices de Gestión Turística para las Bodegas, con el objetivo de fortalecer el turismo del vino. El ministerio de Turismo de la Nación está trabajando en la implementación de directrices de Gestión Turística para las bodegas con el apoyo y acompañamiento de la subsecretaría de Turismo …

La ciudad turística cordillerana de Junín de los Andes en la provincial del Neuquén cautiva por sus encantos naturales, el volcán Lanín, el parque Vía Christi, sus santuarios y la pesca. En esta postal, la gastronomía juega un papel esencial a la hora de recibir a sus visitantes: el restaurante de Pepita Buamscha, Ruca Hueney, funciona y se destaca desde …

SUBWAY® Argentina lanza a nivel nacional, un nuevo Sub hecho de 100% carne Argentina, llamado Sub Criollo. El producto se encontrará disponible por tiempo limitado, desde este 17 de agosto hasta el 24 de octubre en todas sus tiendas del país. El nuevo Sub Criollo está hecho de carne vacuna ahumada y condimentada con ajo, pimienta negra, nuez moscada y …

Desde el pasado mes de mayo, la sommelier Karla Johan Lorenzo visitó España, Alemania, Francia e Inglaterra para contar sobre la yerba mate, sus propiedades y hábitos de consumo. La sommelier Karla Johan Lorenzo emprendió en mayo un recorrido por distintos países europeos, participando de eventos en los que presentó distintas propuestas de bebidas en base a la yerba, además …

“Gourmonde Eno Culinary 2016” se desarrollará del 13 al 17 de setiembre. Reunirá a importantes chefs del mundo con sus delegaciones. El encuentro es organizado por Aregala Argentina (Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas y el Mundo) y tiene el apoyo del Emetur. Durante setiembre, Mendoza será anfitriona de Gourmonde Eno Culinary 2016, un evento organizado por Aregala Argentina …

La ciudad de Trelew está trabajando intensamente el segmento de la gastronomía, buscando darle un mayor dinamismo a la propuesta gastronómica de la ciudad, integrando los productos regionales en cada uno de los platos que se preparan. La cocina en Trelew que ha permanecido escondida, comienza a mostrarse a través de cada uno de los restaurantes y confiterías que vienen …

La premiación de los concursantes será en el marco del Encuentro Vitivinícola que se realizará a mediados de octubre en Neuquén capital. Durante la primera edición del concurso, vinos neuquinos y rionegrinos cosecharon medallas de oro, plata y bronce. Hasta el 30 de septiembre, los elaboradores caseros y artesanales podrán presentar sus muestras para el Concurso de Vinos de la …