Sabores, Aromas y Colores

En Cafayate, Cachi y Salta Capital se concentraron las actividades organizadas por los Ministerios de Cultura y Turismo y de Ambiente y Producción Sustentable junto a los municipios y a las bodegas. La tercera edición de la Semana del Torrontés de Altura concluyó con un balance muy positivo. Degustaciones temáticas, maridaje, coctelería, catas a ciegas, visitas guiadas en bodegas, copas …

Se propone lograr una oferta consolidada y que se plantee como un recurso turístico. La convocatoria de ayer fue un gran éxito. Una mezcla de aromas se conjugó ayer en la AVENIDA 19 DE ABRIL durante la Primera Feria Productiva Gastronómica «Sabor a Valles». Las «buñueleras» hicieron furor, al igual que todas las opciones de comida en vivo, que se …

Se realizó la apertura del primer local de PERLA & CO, un nuevo concepto en el que la gastronomía, la jardinería y la deco se fusionan y conviven en un mismo espacio de manera natural. En el corazón del polo gastronómico de City Bell, este emprendimiento busca convertirse en un punto de reunión para jóvenes y adultos amantes de la …

Llega la 4° edición de la feria gastronómica Comodoro Invita. Del 28 al 30 de Octubre, clases magistrales, degustaciones, mercado y charlas de productores, cocina solidaria y un nuevo encuentro del plan nacional CocinAR. Comodoro Invita es el festival gastronómico de Comodoro Rivadavia, que este año realiza su cuarta edición del viernes 28 al domingo 30 de octubre, en el …

El ministro de Cultura y Turismo de la Provincia, Carlos Oehler, anunció el encuentro de Gastronomía Jujeña de los Valles, a realizarse el sábado 8 en la playa de estacionamiento de la avenida 19 de Abril. El funcionario apuntó que el evento es una buena oportunidad para que la gente tenga la oportunidad de degustar los platos que caracterizan a …

“Hoy le damos la Marca Argentina pero Germán da mucho más al turismo argentino de lo que le damos a él. El mensaje que nos transmite es que juntos podemos. Hagamos un país grande, hagamos un país mejor”, destacó el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos. Germán Martitegui es un reconocido cocinero argentino, actualmente dueño de uno de …

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) participa en la 16ª edición de la Feria Internacional de Turismo Termal, de Salud y Bienestar, organizada por Expourense y que cuenta con la participación de más de 200 expositores de 30 países. FEHGRA está representada por Alicia Putin, miembro del Departamento de Turismo -encabezado por el vicepresidente Claudio Aguilar- …

Quién no escuchó alguna vez en una reunión la frase «una copita de vino hace bien al corazón». Esta popular creencia tiene asidero científico y es una excelente excusa para celebrar -copita de vino en mano- en el Día Mundial del Corazón. Para avalar científicamente los beneficios del vino argentino en la salud, el Fondo Vitivinícola Mendoza financió el primer …

Los productores participantes del Proyecto “Del Territorio al Plato” fueron: Región NEA Gladys Contreras es la productora que está a cargo del proyecto denominado “Intercambio de saberes entre agricultores familiares de la región NEA para el agregado de valor de la caña de azúcar”, llevado a cabo por Red Yayapo tape y Mesa Campo Ciudad, Asociación Juan XXIII y Red …

El INTA y la Fundación ArgenINTA fueron premiados por su proyecto “Del Territorio al Plato” dentro de la categoría Agro + Turismo, Cocina y Economías Regionales, en el CREAlab, un espacio en el marco del Congreso Nacional CREA 2016 que se busca mostrar la vinculación del agro con otros sectores productivos. En la fiesta de la “Noche del campo Innovador”, …