Sabores, Aromas y Colores

Una cepa criolla y original de la que nace un vino que viene pisando fuerte en el mercado internacional y conquista, cada días más, las mesas locales. Encantadores paisajes y excelentes vinos conforman uno de los grandes maridajes que Argentina ofrece a los viajeros del mundo. Es muy conocida la Ruta del Vino en Mendoza, los viñedos de Cuyo, el …

Del 10 al 17 Agosto el Restaurant de La Cantera Jungle Lodge participó de la 3º Edición organizado por la Filial FEHGRA Puerto Iguazú, período donde la gastronomía y el arte fueron los principales protagonistas. El objetivo de la Semana Gastronómica fue la difusión de platos armados con ingredientes regionales. Su misión fue la de difundir la cocina regional, colaborar con la …

La Cámara Argentina de Turismo, en la presencia de su presidente, Oscar Ghezzi, participó de la Semana Gastronómica Iguazú, que concluyó el domingo 16 de Agosto de la mano del programa Cocineros Argentinos, transmitido desde los jardines del Hotel Panoramic para todo el país a través de la TV Pública, dando de este modo un impactante cierre al evento organizado …

«Cocina 7 Lagos” el evento gastronómico que se posicionará como el de mayor envergadura entre las ciudades de San Martín de los Andes y Villa La Angostura, se desarrollará desde el 6 al 13 de Septiembre. La organización de la actividad se encuentra a cargo de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes y Villa La …

El presidente de la entidad Roberto Brunello acompañó a su Filial local en el festival gastronómico que se llevó a cabo del 3 al 12 de julio. Hasta el 9 de agosto continua el Circuito Gastronómico. La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) estuvo presente en el Madryn Al Plato Solidario 2015, representada por su presidente Roberto …

La Cámara de Turismo de Chubut, junto a la Cámara Argentina de Turismo y el Ministerio de Turismo de la Nación, además de entidades regionales, auspiciaron la realización del Festival Gastronómico Cocina de los Lagos, que tuvo lugar del 20 al 24 de marzo en la Comarca Andina del Paralelo 42, y que incluyó una feria de productores independientes, degustaciones …

Como todos los años el municipio organiza, a través de la Secretaría de Turismo y Cultura, el tradicional “Concurso de la humita salteña”. El certamen reúne a los mejores cocineros de este plato regional para que salteños y turistas degusten en familia. Está previsto que el 5 de abril se realice el evento en la plaza Alvarado. “El ‘Concurso de …

¡¡Y Si!!,  Villa Gesell, es un destino turístico para toda la familia, ya dejó atrás el tiempo de los jóvenes, para abarcar en la actualidad, todos los segmentos. Y al tener ese vuelco, cada vez más se ven familias buscando lugares para disfrutar de una buena pizza. La demanda hizo que la oferta también creciera, pero es indudable que se …

La empanada no admite otro socio que no sea el vino, y quizás por eso la ronda está asociada a lo festivo, lo alegre, las risas y el canto. La masa es crocante, nunca se ablanda a pesar del jugo de la grasa del matambre. Es un equilibrio casi perfecto, entre masa, ingredientes y temperatura ( Manuel Sbdar ) Receta …

Ceviche, el restaurant especializado en comida peruana, nikkei y sushi, inaugura el 1 de enero en Playas Hotel Pinamar – Bunge 250 – su cuarto espacio gourmet e invita a un recorrido por los sabores más intensos e innovadores que realzan los sentidos de sus comensales. Para cerrar el 2013, Ceviche apostó a expandir su propuesta gastronómica en uno de …