Sabores, Aromas y Colores

¿Cuántas empanadas se consumen diariamente en Argentina? Las empanadas sin dudas son una comida muy popular en Argentina, que forma parte de la identidad y cultura gastronómica de nuestro país. Tienen su efemérides propia que se celebra anualmente cada 8 de abril. El cálculo lo hizo el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca argentino en el año 2010, donde analizó …

Del 21 al 25 de marzo la bodega realizará por primera vez la fiesta del vino, la gastronomía y la música en diferentes localidades de la Quebrada de Humahuaca. Se trata de un evento único en la provincia organizado por la Bodega El Bayeh junto al Hotel El Manantial del Silencio, La Huerta Tambo, Casa Mocha, y Pizzería Carlini, reuniendo …

El evento que reúne a un importante número de actores de la gastronomía patagónica, espectáculos y entretenimiento, celebrará su 2da edición el próximo sábado 11 y domingo 12 de marzo, en el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia, con entrada libre y gratuita. El Festín de Sabores, Comodoro Alma Patagónica, es un festival gastronómico que se celebra en Comodoro Rivadavia, la …

El 9 de febrero es el «Día Internacional de la Pizza». Una deliciosa ocasión para celebrar uno de los platos más amados en todo el mundo. Fue en el año 2017 cuando la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre …

La Federación participó de la exhibición gastronómica junto con la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar Del Plata y su Zona de Influencia. En el marco del Espacio de Promoción Turística del Consejo Federal de Turismo (CFT), la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), aliada estratégica del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, llevó adelante …

La capital salteña es un centro turístico, de consumo y distribución de vinos que busca, también, posicionarse como una ciudad de experiencias asociadas a esta bebida. En el Día del Vino Argentino, que se celebra cada 24 de noviembre, la Municipalidad de la ciudad de Salta, a través de la Secretaría de Cultura y Turismo, presenta su propuesta enoturística. La …

Se trata de un encuentro de una exquisita combinación entre cervezas artesanales, gastronomía y espectáculos musicales. Se realiza el próximo fin de semana largo en Villa La Angostura. Doce cervecerías artesanales de toda la región serán protagonistas de la 9º edición del Angostura Fest a realizarse los días 9 y 10 de diciembre en el predio exterior del Centro de …

La Asociación de Pizzeros y Casas de Empanadas (Apyce) participará del Cierre de la 7° edición de la “Semana de la Cocina Italiana en el mundo”. El evento denominado «Gran Día de la Cocina Italiana de Buenos Aires» es organizado por el periodista gastronómico Pietro Sorba. La cita es en la Usina del Arte (La Boca) el próximo domingo 27 …

Con el acompañamiento del Ministerio de Turismo y Deporte de Río Negro, la cocinera grutense Ailin Fogwill se presentó ayer en el programa Cocineras y Cocineros Argentinos de la TV Pública, dando un cierre exitoso a un ciclo de presentaciones en la pantalla chica, de chefs rionegrinos. La reconocida panadera grutense utilizó distintos productos de la Región Mar para preparar …

Reconocido como un manjar único en el mundo, y oriundo de la provincia, el Sánguche de Milanesa estrena festival propio. Del 11 al 13 de noviembre próximos, la Sociedad Rural de Tucumán, se convertirá en el escenario por el que miles de visitantes podrán disfrutar este plato típico, en un recorrido por más de 30 sangucherías emblemáticas, para degustar las …