Sabores, Aromas y Colores

En el evento se degustaron platos elaborados con carnes de ciervo, cerdo, trucha, cordero, especias, hongos y frutos y de la zona. Participaron bodegas de las provincias de Neuquén, Río Negro y Mendoza. Con unos 400 visitantes, días atrás la primera edición de la Expo montañas, Vinos y Lagos de San Martín de los Andes fue todo un éxito. Allí …

Grupo Colome, propietaria de Bodega Colome y Amalaya, agradece el trabajo realizado a Thibaut Delmotte, quien llego al País en 2004 y luego de 12 años continuará su crecimiento en la industria, en Francia. Delmotte, técnico en Viticultura y Enología, egresado en Borgoña, llegó a Bodega Colomé en 2005 con diversas experiencias enológicas y una especialización en terruños y assamblages, …

Fue presentado el evento #FormosaDaGusto, un incentivo del Gobierno de la Provincia al sector gastronómico, hotelero y a los emprendedores de toda la provincia. La cita es 9 y 10 de Diciembre, en la Costanera de Formosa! #VivíArgentina. 

Con un tributo a la mandioca, la «Raíz Madre” de la gastronomía regional, llega una nueva edición de Selva Adentro. Sabores e historias de la tierra colorada se fusionan en el paseo costero. El 1 y 2 de diciembre, el balneario «El Brete» de Posadas será el lugar de encuentro de los autores de la nueva cocina misionera, quienes, junto …

Merced a su compromiso con la “Calidad de vida para un mundo sustentable”, La Riojana Cooperativa Vitivinifrutícola fundada en 1940, recibió el Premio “Conciencia” por su proyecto Fair Trade, producción y comercialización bajo los parámetros de Comercio Justo. Su presidente, Mario González, destacó su satisfacción ya que se reconoce un trabajo de muchos años,” llevándonos como cooperativa a consolidar aún …

En un restaurante de chacra de Centenario se sirvieron platos elaborados con recetas únicas. El novillo, el cerdo y los vegetales y frutos frescos resaltaron la calidad del menú. Los comensales disfrutaron de un domingo primaveral a 15 km de Neuquén capital. El evento se realizó como parte del Sello de Distinción Neuquina. Una restaurante de chacra en Centenario fue …

Expertos chefs que integran el programa del Sello de Gastronomía de la Provincia del Neuquén, elaborarán platos únicos con productos naturales típicos. Serán maridados con exquisitos vinos de reconocidas bodegas. El 8 de diciembre por la noche. El próximo 8 de diciembre vecinos y turistas en San Martin de los Andes podrán disfrutar de la primera edición de la Expo …

Con el objetivo de difundir y posicionar mundialmente la amplia oferta gastronómica que posee la República Argentina, el ministerio de Turismo de la Nación, a través del Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR), acompañó a la 3ª edición de COMILONA, del 10 al 13 de octubre de 2017 en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos de América. COMILONA, fundado …

Hasta el lunes 16 se realizará la 4º edición de la Semana del Torrontés 2017 en la provincia de Salta. El programa incluye degustaciones temáticas en museos, visitas guiadas en bodegas, copas de bienvenida y platos especiales en restaurantes, así como espectáculos de música. Habrá actividades en la ciudad capital, Cafayate y Cachi, organizadas por el Ministerio de Cultura y …

Exquisitos platos con identidad neuquina fueron parte del evento gastronómico de este fin de semana en el Paseo de la Costa. Los chefs Leonardo Morsella, Ramón “Moncho” Vázquez Martin Zapata y Fernando Ledesma, elaborarán menúes con chivito, cordero, frutos rojos y manzana. Más información en www.neuquentur.gob.ar . Sabrosos platos neuquinos elaborados con chivito y cordero se destacaron en la primera …