Sabores, Aromas y Colores

“Se trata de una acción destinada a posicionarla como polo gastronómico mundial en cinco años”, destacó el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos. Arranca la cuarta edición del festival gastronómico más importante de Andalucía. Donde el visitante podrá sentir la emoción del sabor y vivir una gastronomía diferente e insólita. Cine gastronómico, exposiciones fotográficas, debates, showcookings, catas, talleres, …

En el marco de Plan Nacional “CocinAr», se realizó el Foro de Planificación y Desarrollo del Turismo Gastronómico, en Posadas. Con el encuentro se busca generar acciones para proyectar un mayor crecimiento de la actividad en la región. Organizado por los Ministerios de Turismo nacional y provincial, se llevó adelante el Foro de Planificación del Turismo Gastronómico, en las instalaciones …

En Semana Santa, llega a Alta Gracia la tercera edición de Peperina, el Festival Gastronómico más importante del interior del país. Del 14 al 16 de abril se realiza la tercera edición de PEPERINA, el evento que reúne a los chefs más destacados y lo mejor de la gastronomía regional. A solo 30 minutos de la ciudad de Córdoba, durante …

Es una de las grandes tradiciones durante Semana Santa pero, ¿sabías que este bocado tiene una larga historia detrás? En InfoGourmet te la contamos. A base de harina, leche y huevos, la rosca de Pascua es un pan leudado que tradicionalmente se endulza con crema pastelera y se decora con huevos. Pero más allá de ser una de las grandes …

La Ciudad de Buenos Aires será anfitriona de un evento que reunirá lo mejor de la música, el arte y la gastronomía de las cinco regiones del país: Norte, Patagonia, Cuyo, Litoral y Centro. Se presentarán Airbag, Carlos Casella, Fémina, entre otros grandes artistas. Además de numerosas experiencias interactivas y shows en vivo para toda la familia. 22 y 23 …

Se dio inicio a los desayunos gastronómicos de FIBEGA 2017 en el Hotel Meliá Recoleta Plaza que ofreció una colación saludable. Un marco ideal para citar a referentes del sector que tendrán protagonismo en FIBEGA Buenos Aires 2017, el punto de encuentro de los productos alimentarios, el turismo gastronómico y las cocinas de Iberoamérica que se celebrará del 15 al …

En el marco de la realización del II Congreso Binacional de Marketing Turístico en las ciudades de Encarnación, Paraguay y Posadas, Argentina; los días 20 y 21 de abril, se realizará el Primer Encuentro Gastronómico Jesuítico-Guaraní, entendiendo que, la gastronomía es la manera más efectiva para dar a conocer la identidad cultural de un país. Un destino no solo es …

En el marco del ciclo de encuentros “Del Territorio al Plato” se desarrolló el Conversatorio “Alimentos Regionales y Turismo” del que participó el Lic. Sergio Rodríguez Abitia, un reconocido especialista en Turismo de México, que contó cómo fue que su país logró que la Comida Mexicana fuera declarada Patrimonio de la Humanidad. El evento fue organizado por la Fundación ArgenINTA …

Las Pascuas se festejan a lo grande en Villa Pehuenia Moquehue. Los visitantes que elijan este destino neuquino, disfrutarán de la tradicional Paella Gigante que se realiza desde el año 2002, y que se ha transformado en un clásico de la Patagonia. El otoño, sus colores, aromas y sobre todo sus sabores tendrán su lugar el viernes 15 de abril …

¿Por qué el Día Mundial del Malbec se celebra el 17 de abril? El origen del Malbec se encuentra en el sudoeste de Francia. Allí se cultivaba este cepaje con el que se elaboraban vinos denominados “de Cahors” por el nombre de la región, reconocidos desde los tiempos del Imperio Romano. Estos vinos se consolidaron en la Edad Media y …