domingo , 7 agosto 2022
Home ›› Sabores, Aromas y Colores (page 8)

Sabores, Aromas y Colores

Avanzan en Tandil para la creación del Museo-Centro de Interpretación del queso y el salame.

Dos de las tradiciones más emblemáticas y distintivas de la producción de la historia de Tandil, sus quesos y sus salames, tendrán en los próximos meses su propio museo-centro de interpretación, a partir del trabajo conjunto entre el Municipio y las asociaciones privadas que engloban a los responsables de ambas actividades. Para lograr este objetivo, una aspiración que lleva mucho …

Read More »

El turismo gastronómico de Río Negro llega al ciclo DegustAR.

A través del área de Turismo Gastronómico del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, Río Negro promocionará una selección de experiencias gastronómicas en las distintas regiones de la provincia en el marco del ciclo de charlas virtuales «DegustAR: Conociendo Argentina a través de nuestra gastronomía». Este ciclo, organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes de Nación y el Consejo …

Read More »

Un deleite para los sentidos. En Esquel, la cerveza negra con frambuesa transmite aromas y sabores patagónicos.

La producción de cerveza artesanal es uno de las gemas gastronómicas predilectas para quienes arriban por Esquel. Los emprendedores abocados a la materia conjugan innovación tecnológica con la diversidad natural que brinda la región para concluir en elogiadas propuestas. A pocos metros de la Avenida Ameghino de Esquel, “Heiskel” fabrica, entre otras variedades, su celebrada cerveza negra con frambuesa. Se …

Read More »

«La realidad es difícil, pero vamos a tratar de aprovechar al 100% lo que tenemos hoy» expresó el empresario gastronómico Rodrigo Fernández.

Rodrigo Céfalo Fernández, de familia tradicional en la gastronomía del país; dueño de «La Mejor Dupla» en Capital Federal e integrante de APPYCE, la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Afines de la República Argentina, dialogó con Ricardo Seronero en AM 1030 Radio del Plata en el programa «Sentí Argentina» sobre la apertura de los Restaurantes y …

Read More »

La provincia de Corrientes dijo presente en el ciclo DegustAr organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación.

El Gobierno provincial a través del Ministerio de Turismo participó de este espacio de difusión en el que mediante la gastronomía local se abrió una ventana promocional de cada uno de los destinos del país. Con una clara propuesta integradora, los Sabores con Payé con cada uno de nuestros emprendedores mostraron aspectos salientes de Corrientes y su arte culinario como …

Read More »

DegustAR: Conociendo Argentina a través de nuestra gastronomía.

El ciclo tiene como objetivo promocionar y difundir los destinos nacionales a través de experiencias turísticas gastronómicas en todo el país. El lunes 5 de octubre comienza «DegustAR», una propuesta que busca difundir los destinos de Argentina mediante diversas experiencias que combinan el turismo con la gastronomía. El ciclo está destinado a los y las turistas locales, provinciales y nacionales, …

Read More »

“Cocineros de Iberá” en MASTICAR. Corrientes presente en la feria gastronómica más importante del país.

El Gobierno Provincial a través del Ministerio de Turismo entiende a la gastronomía como uno de los atractivos más importantes y emblemáticos de la provincia. Desde allí, apoyó la conformación de esta red de cocineros y cocineras junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y las fundaciones Flora y Fauna Argentina y Yetapá. La propuesta se enmarca en las …

Read More »

Gastronomía en Esquel: La salsa de hongos de pino, una receta que deleita a nativos y visitantes. Sabor patagónico que marida con carnes y vino.

En los bosques patagónicos abundan hongos de diversas características; algunos de ellos, comestibles. La receta de la salsa de hongos de pino es tradicional y de las más requeridas en los locales gastronómicos de Esquel por vecinos y también por turistas. Cómo realizarla, en qué comidas sabe mejor, con qué maridarla: en esta nota se revelan algunos de estos secretos. …

Read More »