Sabores, Aromas y Colores

Se prorrogó, hasta el 20 de abril de 2017, el plazo para la presentación de resúmenes de investigaciones originales o actualizaciones de investigaciones en todas las áreas de viticultura, enología y disciplinas relacionadas para participar del GiESCO 2017. Se podrán presentar resúmenes de investigaciones que se encuentran en ejecución. La vigésima Reunión Internacional del GiESCO (Grupo Internacional de Expertos para …

La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Región S.O, en el marco del proyecto de trabajo enfocado en la promoción de la gastronomía y el abordaje desde el plano cultural a efectos de distinguir a la actividad, organizó con gran suceso el II Foro “Gastronomía & Arte edición 2017” en la Sala Payró del …

Bodegas López, representa un caso excepcional dentro de la industria vitivinícola argentina iniciada en 1898 continúa hoy en manos de la familia fundadora. Más de 118 años de tradición ofreciendo la misma calidad de siempre, labrando una historia desde el trabajo y el amor al detalle. “Vasco Viejo, un buen vino para todos los días”. Desde Bodegas López anuncian: «Cambiamos …

El Foro se realizó ante mas de 170 personas organizado en conjunto por el Mintur y el Ministerio de Cultura y Turismo de la Provincia de San Juan, en marco de su programa gastronomico “San Juan a la Mesa” cuyos objetivos están en sintonía con el plan nacional. La jornada fue encabezada por el secretario de Turismo de San Juan, …

En la continuidad del trabajo enfocado en potenciar los distintos segmentos que componen la actividad turística del país, la Cámara Argentina de Turismo, colaborando con el Ministerio de Turismo de la Nación, retoma la actividad planificada de Foros Provinciales a partir del 14 de marzo con la realización del Foro CocinAR en la ciudad de San Juan. Desde agosto de …

El Plan Estratégico de Turismo Gastronómico CocinAR, diseñado por el Ministerio de Turismo de la Nación para difundir la excelencia y variedad de la gastronomía argentina, fue distinguido presentado en Bogotá, Colombia durante la Feria de Turismo ANATO 2017. La presentación fue encabezada por el ministro de Turismo de Argentina, Gustavo Santos, y la reconocida chef, Narda Lepes, durante un …

El secretario de Turismo, Héctor De Benedictis, junto al chef rosarino Luciano Nanni presentaron la gastronomía de Rosario en la Feria Internacional del Turismo llevada adelante en Madrid. Compartimos la crónica realizada por la periodista y escritora española Begoña Huertas. La ciudad de Rosario ha presentado todo su atractivo turístico en uno de los eventos más importantes del mercado internacional …

Madrid Fusión 2017 es el escenario de cocinas y cocineros del mundo, en el cual la Argentina tuvo un rol protagónico en calidad de país invitado. El ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos; participó junto al ministro de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de España, Iñigo Méndez de Vigo; y el embajador argentino en España, Ramón Puerta; …

El ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, junto a Gonzalo Robredo, director ejecutivo del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, se reunió con Charles Reed, dueño de la empresa que elabora el ranking The World’s 50 Best, para coordinar acciones que permitan el posicionamiento de los restaurants argentinos y para atraer eventos que promocionen al …

La cocina y los productos culinarios rionegrinos captaron las miradas de expertos en el arte de cocinar durante la apertura de Madrid Fusión, el foro gastronómico más grande de España, por donde pasarán más de 230.000 personas. Ante más de miles de referentes de la cocina internacional, provenientes de distintas partes del mundo, la provincia de Río Negro expuso su …