viernes , 26 abril 2024
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Sabores, Aromas y Colores

Cocina Abierta: identidad gastronómica, cultural y turística de Argentina. Esta vez, la Región Noreste Argentino fue la elegida para el ciclo gratuito en el CCK.

El pasado fin de semana la Región Noreste Argentino fue la elegida para el ciclo gratuito en el CCK con shows de cocina, feria de productos, degustaciones y más. Informe Panorama Nacional- Ricardo Seronero- 20 hs 09.06.23 Yanina Martinez Sec. Prom Turismo Nación Programa Gustar en el CCK Del viernes al domingo las provincias de Corrientes, Chaco, Entre Ríos, Formosa …

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FEHGRA presentó a la Chef de Argentina en el Ciclo Cocinas del Mercosur en el MICA 2023.

En la Ciudad de Buenos Aires, se desarrolló una jornada gastronómica con clases de cocinas y conversaciones sobre cultura, origen e identidad. Cuatro cocineras del Mercosur cocinaron en vivo. FEHGRA designó a la representante de Argentina, María Eugenia Krause. Participaron referentes de Uruguay, Paraguay y Brasil. La apertura estuvo a cargo del ministro de Cultura Tristán Bauer. Estuvo presente el …

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Se lanzó el Fondo para el Desarrollo del Enoturismo. Se trata de un programa destinado a elaboradores y productores vitivinícolas de todo el país.

En el marco del Plan Argentina Tierra de Vinos, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, junto la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, dependiente del Ministerio de Economía; BICE Fideicomisos; y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), lanzó el Fondo para el Desarrollo del Enoturismo -FDE-. Se trata de un programa destinado a elaboradores y productores vitivinícolas de …

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Neuquén: Villa Pehuenia vivió la segunda jornada de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico con la presencia del gobernador Omar Gutiérrez.

Durante el fin de semana, cocineros de todo el país y de Chile participan del evento, que ya es una marca registrada de la gastronomía neuquina y patagónica. Hacia el final de la jornada el sábado llegó la clase magistral del padrino del evento, Christophe Krywonis, quien estuvo acompañado por el gobernador Omar Gutiérrez. La segunda jornada de la Fiesta …

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Juan Braceli y Madame Papin inauguran en el CCK el ciclo cocina abierta, con todos los sabores de la región pampeana como protagonistas.

Los días 5, 6 y 7 de mayo en el marco del programa GustAR, el Centro Cultural Kirchner será el lugar donde el público se podrá encontrar con los sabores que identifican a las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe para degustar sus productos, participar de clases de cocina e interactuar con los emprendedores. La Región Pampeana, integrada …

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Embajadores de la cocina neuquina participan de ENBHIGA 2023. El encuentro gastronómico y turístico tiene lugar en localidades de Argentina y Chile.

Tiene por objetivo potenciar la actividad culinaria, la producción, la educación, la cultura y el turismo, uniendo países, provincias, pueblos y regiones. Con la participación de embajadores de la gastronomía neuquina del 26 al 30 de abril se llevará a cabo la 7° edición de ENBHIGA 2023, el encuentro gastronómico que se realiza en diferentes destinos argentinos y chilenos y …

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8 de abril-Día Internacional de la Empanada.

¿Cuántas empanadas se consumen diariamente en Argentina? Las empanadas sin dudas son una comida muy popular en Argentina, que forma parte de la identidad y cultura gastronómica de nuestro país. Tienen su efemérides propia que se celebra anualmente cada 8 de abril. El cálculo lo hizo el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca argentino en el año 2010, donde analizó …

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La Bodega El Bayeh de la Quebrada de Humahuaca junto a referentes de la gastronomía y cultura local celebran el Primer Festival de la Vendimia en Jujuy.

Del 21 al 25 de marzo la bodega realizará por primera vez la fiesta del vino, la gastronomía y la música en diferentes localidades de la Quebrada de Humahuaca. Se trata de un evento único en la provincia organizado por la Bodega El Bayeh junto al Hotel El Manantial del Silencio, La Huerta Tambo, Casa Mocha, y Pizzería Carlini, reuniendo …

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