Sabores, Aromas y Colores

Los almacenes de ramos generales fueron el epicentro de las reuniones sociales en los parajes rurales bonaerenses durante los siglos XIX y XX. El municipio de Roque Pérez realizará una serie de homenajes a sus establecimientos durante la nueva edición de “La Noche de los Almacenes”. La celebración número ocho se desarrollará durante todo el verano ya que, por el …

Desde hace un tiempo, los cerveceros y cerveceras de la ciudad comenzaron a realizar actividades en conjunto, en el marco de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Tandil. En otras acciones, realizaron festivales, capacitaciones y cursos sobre la temática. Durante este año, muy duro para el sector en términos económicos, las fábricas Dos Hermanos, Greek, Lucre, Paraíso, Quarryman, Sierras de …

Se instaló el cartel fundacional de los Caminos del Vino de Río Negro, en el marco de un programa provincial destinado a brindar información y facilitar el acceso a los establecimientos que conforman este atractivo turístico rionegrino. La ministra de Turismo, Cultura y Deporte, Martha Vélez, y el ministro de Producción y Agroindustria, Carlos Banacloy, participaron junto a productores regionales …

El recetario culinario de la provincia de Buenos Aires es tan diverso como sus paisajes, abunda en comidas caseras elaboradas con tradición familiar, sentimiento y productos típicos de cada región, ideales para compartir en la mesa navideña y en la de fin de año. La gastronomía bonaerense está atravesada por historias de madres y abuelas que transmitieron sus saberes de …

El Cluster Quesero de Tandil junto a diversos locales y comercios llevan adelante la «Semana del Queso Tandilero», que del 30 de noviembre al 7 de diciembre de este año traerá descuentos y promociones en quesos de empresas asociadas a la institución quesera. La acción se enmarca en la realización de la 2da Fiesta del Queso Tandilero, que este año …

Tras ocho meses de cuarentena, el verano es lo más esperado por los Argentinos. Volver a salir, disfrutar del aire libre y de la propuesta gastronómica son, sin dudas, algunas de las actividades más esperadas por el público Argentino. El verano se aproxima y los icónicos de la temporada se preparan para acompañar y recibir a sus consumidores como siempre, …

El ciclo de 12 encuentros organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación permitió recorrer los sabores, aromas e identidades de todas las cocinas del país. Contó con un total de más de 10.000 espectadores y espectadoras y 120 productores y productoras visibilizadas. Los dos últimos encuentros del ciclo tuvieron como protagonistas, en una edición, a la …

Con motivo de celebrarse el Día Nacional del Vino Argentino Bebida Nacional (24 de noviembre), el Programa de Pequeños Productores de COVIAR -de carácter nacional-, desarrolló una serie de presentaciones vía Zoom desde las principales zonas vitivinícolas del país, entre ellas Jujuy, para dar a conocer la oferta de este producto tan particular. De esta forma, el Programa de Pequeños …

Dos de las tradiciones más emblemáticas y distintivas de la producción de la historia de Tandil, sus quesos y sus salames, tendrán en los próximos meses su propio museo-centro de interpretación, a partir del trabajo conjunto entre el Municipio y las asociaciones privadas que engloban a los responsables de ambas actividades. Para lograr este objetivo, una aspiración que lleva mucho …

A través del área de Turismo Gastronómico del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, Río Negro promocionará una selección de experiencias gastronómicas en las distintas regiones de la provincia en el marco del ciclo de charlas virtuales «DegustAR: Conociendo Argentina a través de nuestra gastronomía». Este ciclo, organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes de Nación y el Consejo …